Description
Pasta Boloñesa Vegetal a Granel
La pasta boloñesa vegetal es una alternativa 100% vegetal a la clásica salsa boloñesa, la salsa de carne originaria de Bolonia, en el norte de Italia. En esta versión, la carne se sustituye por proteína texturizada de guisante, combinada con tomate, cebolla, ajo, orégano y pimentón, recreando el sabor y la textura de la receta tradicional sin ningún ingrediente de origen animal.
El guisante es una de las fuentes de proteína vegetal más utilizadas para elaborar texturizados, ya que su estructura fibrosa imita bien la textura de la carne picada una vez rehidratada y cocinada. El resto de ingredientes —tomate, cebolla, ajo, orégano y pimentón— aportan la base aromática y el punto especiado característico de una buena boloñesa.
Es una opción pensada tanto para quienes siguen una dieta vegetariana o vegana como para quienes simplemente quieren reducir el consumo de carne sin renunciar a esta receta clásica.
En Hasteko, en Algorta, la vendemos a granel: sin plásticos, sin envases de más, comprando solo la cantidad que necesitas. Nuestra forma de acercar el consumo responsable y Km 0 a tu cocina.
Por qué elegirla:
- ✅ Alternativa 100% vegetal a la boloñesa tradicional
- ✅ Elaborada con proteína texturizada de guisante
- ✅ Con tomate, cebolla, ajo, orégano y pimentón
- ✅ Ideal para dietas vegetarianas, veganas o para reducir el consumo de carne
- ✅ Venta a granel: sin plástico, sin desperdicio, al peso exacto
Preguntas frecuentes sobre la pasta boloñesa vegetal
¿Qué ingredientes lleva la pasta boloñesa vegetal?
Tomate, orégano, cebolla, ajo, pimentón y proteína texturizada de guisante.
¿Es apta para veganos?
Sí, está elaborada 100% con ingredientes vegetales, sin ningún producto de origen animal.
¿Con qué tipo de pasta combina mejor?
Al ser una salsa, combina bien con formatos que retengan bien la salsa, como el espagueti, el macarrón o cualquier pasta corta con forma hueca o rugosa.
¿Dónde puedo comprar pasta boloñesa vegetal a granel en Algorta?
En Hasteko, tienda de productos ecológicos y Km 0 en Algorta, disponible en tienda física y en la web, vendido al peso exacto que necesites.
